Bufalà Pizza
Découvrez la vraie pizza napolitaine
Toutes nos pizzas, focacce et paposce sont disponibles avec une pâte sans gluten
CARTE
LE CLASSICHE

Marinanara
CHF15
Tomates San Marzano DOP, origan, ail, basilic, huile EVO

Bufalina
CHF19
Tomates San Marzano DOP, boules de mozzarella de bufflonne de Campania, basilic, huile EVO

Capricciosa
CHF24
Tomates San Marzano DOP, fior di latte de Agerola, champignons frais, olives taggiasche, artichauts, jambon cuit, basilic, huile EVO

Vegetariana
CHF24
Tomates San Marzano DOP, fior di latte de Agerola, aubergines, courgettes, Grana Padano DOP, tomates datterini, basilic, huile EVO

Quattro Formaggi
CHF22
Pecorino Romano DOP, fior di latte de Agerola, gorgonzola, provola fumée, basilic, huile EVO

Pesto
CHF21
Pesto de basilic à la génoise, fior di latte de Agerola, jambon cuit, tomates séchées, huile EVO aromatisée au citron
DESSERT
Tiramisù classico
CHF8
Tiramisu au babà
CHF10
Cannoli mignon
CHF3,5
Straccetti alla Nutella
CHF16
Pizza
Bufalà
Experience
Bufala Pizza Experience
Italian pizza experience
Une pizza préparée avec patience, une pâte qui repose lentement, des ingrédients soigneusement sélectionnés et une mozzarella di bufala qui fait toute la différence.
Ici, chaque détail compte.
Chaque pizza raconte une histoire.
Chaque client vit une expérience.
Plus qu’un restaurant, Bufala est un lieu de partage, de passion et d’authenticité italienne.
Bienvenue dans l’expérience.
Une excellente découverte à Lausanne ! Le restaurant Bufala propose des pizzas artisanales d’une qualité exceptionnelle. La pâte est parfaitement travaillée, légère et savoureuse, avec des ingrédients frais qui font vraiment la différence.
Maria Tavares





